hinter V&B Catering stehen nicht nur zwei Buchstaben, sondern zwei Freunde, zwei Experten und eine gemeinsame Vision vom perfekten Essen. Wir – Vassili und Bastian – haben unsere Wurzeln im echten Handwerk und in der gelebten Gastronomie.
Bastian: Als gelernter und jahrelang erfahrener Metzger mit eigener Metzgerei bin ich für die Basis zuständig. Ich weiß, woher unser Fleisch kommt und wie man es fachgerecht verarbeitet. Qualität beginnt für mich schon bei der Auswahl.
Vassili: Durch mein eigenes griechisches Restaurant kenne ich die Herausforderung, Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern. Ich habe jahrelange Erfahrung in der deutschen, italienischen und griechischen Küche gesammelt und einige Caterings und Bufféts veranstaltet.

Unser Ansatz:
Wir haben VB Catering gegründet, um unsere Stärken zu bündeln. Wir bieten kein kompliziertes Chichi, sondern ehrliches Essen, das schmeckt.

• Frische direkt aus der Metzgerei: Das Fleisch kommt ohne Umwege aus Bastians Betrieb.
• Erfahrung: Wir wissen, wie man auch für größere Gruppen kocht, ohne dass die Qualität leidet.
• Verlässlichkeit: Wir sind inhabergeführt. Das heißt, wir kümmern uns persönlich darum, dass bei Ihrer Veranstaltung alles glattläuft.

Uns ist wichtig, dass die Planung unkompliziert ist und das Ergebnis überzeugt. Ob Grillbuffet oder mediterrane Spezialitäten – wir liefern das, was wir auch selbst gerne essen.